Thunfischflockenbrot
Thunfischflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Post Traubenkernflocken, zerkleinert, 2/3 c. Milch, 2 (7 Unzen) Dosen Thunfisch, abgetropft und in Flocken, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 375° vorheizen.
Müsli und Milch in einer Schüssel vermischen; 10 Minuten stehen lassen, dann Thunfisch, Zwiebel, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gründlich mischen.
Eier unterrühren.
In eine gut gefettete, mit Aluminiumfolie ausgelegte 20 x 10 cm große Kastenform gießen.
45 Minuten backen.
5 Minuten stehen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Mit Käse oder Senfsauce servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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