Fudge de Noël traditionnel
Le fudge de Noël traditionnel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre cristallisé, 1/4 c. sel, 2 c. (4 oz) de guimauves miniatures, 2 c. beurre ou margarine et 1 1/2 c. (9 oz) de morceaux de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le beurre, le lait concentré, le sucre et le sel dans une casserole moyennement épaisse.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 4 à 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer les guimauves, les morceaux, les noix et la vanille.
Remuer vigoureusement pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.
Verser dans un moule carré de 8 pouces tapissé de papier d'aluminium.
Saupoudrer de noix de pécan supplémentaires si vous le souhaitez.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Cela fait 2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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