Tounao

Tounao

🌍 Chinesisch 👁️ 41 Aufrufe

Tounao ist eine chinesische Tounao-Frühstückssuppe mit Milchbrühe, Tofu-ähnlichem Quark, Lammfleisch, Gemüse und wärmenden Aromen. Es verwendet Lammbrühe, weichen Tofu, Taglilienknospen und Waldohrpilze und wird angerichtet, um eine bestimmte Servierform, Textur und Kontext anzuzeigen.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Soup)

👨‍🍳 Zubereitung

Lammbrühe mit Ingwer und Reiswein köcheln lassen.

Taglilienknospen, Waldohrpilze und weichen Tofu hinzufügen.

Mit Weizenstärkebrei leicht andicken.

Heiß mit Frühlingszwiebeln und Koriander servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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