Salade grecque mélangée
La salade grecque mélangée est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 laitue pommée, 2 c. épinards crus, 1/2 concombre pelé, coupé en morceaux de 1/2 pouce, 10 olives noires et 6 poivrons marinés pepperoncini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cassez la laitue et les épinards en petits morceaux et mélangez-les avec les 7 ingrédients suivants.
Salez et poivrez au goût et mélangez à nouveau.
Saupoudrer de fromage feta.
Juste avant de servir, versez des quantités égales d'huile d'olive et de vinaigre sur la salade et mélangez à table.
Vous pouvez également saupoudrer d'anchois sur le dessus si vous le souhaitez.
Servir avec du pain dur, des craquelins ou des petits pains croustillants.
Cette salade est également bonne avec une vinaigrette.
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