Тортони – итальянское наслаждение

Тортони – итальянское наслаждение

⏱️ Готово за 1h 4m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 25 просмотров

Тортони — итальянское наслаждение — это относительно простое итальянское полезное блюдо, которое можно приготовить примерно за 1 час 4 минуты. Сделано из яиц, c. сахар, соль, c. Цельный бланшированный миндаль и миндальный экстракт — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Отдельно яйца.

Переложите каждый белок в небольшую миску электрического миксера.

Охладите желтки.

Дайте белкам нагреться до комнатной температуры в течение 1 часа.

Смешайте 1/4 стакана воды с сахаром в 1-литровой кастрюле, помешивая на слабом огне, чтобы он растворился.

Кипятите без крышки, не помешивая, до температуры 236° по конфетному термометру (сироп раскручивает 2-дюймовую нить, если его уронить из ложки).

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.