Estofado de tortilla (mejor servido con pan de maíz)
El estofado de tortilla (mejor servido con pan de maíz) es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 16 oz. tomates enteros enlatados, 4 oz. lata de chiles verdes picados, 1 cebolla pequeña picada y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque la carne, la cebolla, la sal, la pimienta, el chile en polvo y el comino en una sartén grande.
Cocine hasta que la carne esté dorada.
Agrega la sopa de tomate, los jitomates, los frijoles, los chiles verdes y el maíz.
Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y cocinar durante 1 hora.
Justo antes de servir, rompa las tortillas en trozos pequeños y mezcle.
🍷 Maridajes Perfectos
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