Ensalada De Tortellini
La ensalada de tortellini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de prosciutto, en rodajas finas, 1 libra de guisantes (frescos o congelados), 1 manojo de albahaca (fresca), 1/4 c. vinagre de vino blanco y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Ponga a hervir 5 litros de agua.
Agregue los tortellini y cocine hasta que estén tiernos y tiernos, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Quite la grasa del Prosciutto y córtelo en cuadritos.
Cocine los guisantes al vapor hasta que estén tiernos, luego sumérjalos en agua fría para detener la cocción y conservar el color.
Recoja la albahaca y retire todos los tallos.
Lavar y dejar secar sobre una toalla de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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