Salade de tortellinis
La salade de tortellini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (9 oz). tortellinis au fromage, non cuits, 2 c. courgettes coupées en julienne, 1 c. moitiés de tomates cerises, 1/2 c. poivron rouge, haché et 1/3 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les tortellinis dans l'eau bouillante pendant 6 minutes.
Égoutter et rincer.
Mélanger la vinaigrette, l'aneth et le poivre dans un bol.
Remuez bien. Verser sur les tortellinis.
Mélangez doucement.
Pour 6 personnes.
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