Tortellini-Pesto-Suppe
Tortellini-Pesto-Suppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 3 Dosen Hühnerbrühe, 1 Pck. gekühlte Tortellini, 1 Pkg. gefrorene Zuckerschoten, aufgetaut und 1/3 c. Mit gekühlter Pesto-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Frühlingszwiebeln und Hühnerbrühe in einem 5-Liter-Topf vermischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Tortellini nach und nach in die Brühe einrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittelhoch.
3 Minuten kochen lassen. Nach und nach die Erbsenschoten unterrühren.
Weitere 3 Minuten kochen lassen.
Pesto-Sauce unterrühren. Aufschlag.
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