Rolo de Tootsie
Os doces estilo Tootsie Roll são pedaços de caramelo de cacau com sabor suave de chocolate, baunilha e um puxão firme, cortados em pequenas rodelas para lanches. com um estilo de serviço claro e textura distinta.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça a calda e a manteiga até ficar homogêneo.
Misture o cacau, o açúcar, o leite em pó, a baunilha e o sal até formar uma massa flexível.
Amasse até ficar brilhante e com uma cor chocolate uniforme.
Enrole em cordas e corte em pedaços curtos.
Deixe firmar antes de torcer ou servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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