Gâteau à la soupe aux tomates
Le gâteau à la soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe aux tomates, 2 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 2 c. levure chimique et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine, le soda, la levure chimique et les épices (3 fois).
Crémer le shortening avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter alternativement les ingrédients secs tamisés et la soupe en petites quantités, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Verser dans un petit moule à pain.
Cuire au four à 350 degrés pendant 50 à 60 minutes.
Laisser reposer 12 heures si possible.
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