Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. Tomaten, 1 EL. Selleriesamen, 4 große Zwiebeln, gehackt, 1 c. Maisstärke und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Lassen Sie die Tomaten nach dem Kochen durch die Lebensmittelpresse laufen. Zwiebeln und Selleriesamen mit etwas Saft vermischen.
Die Speisestärke in etwas Saft auflösen.
Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Zucker, Pfeffer, Salz und Margarine hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist. Gut umrühren.
20 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 12 bis 14 Pints.
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