Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 3 gehackte Knoblauchzehen, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 10 c. zerdrückte Tomaten und 5 1/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren 6 Minuten kochen.
Tomaten, Brühe und Oregano hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen. Unter ständigem Rühren langsam die Hälfte hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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