Sopa de tomate
La sopa de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla pequeña, picada, 3 cucharadas. mantequilla, 6 tomates maduros grandes, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pele los tomates; semillas y picar.
(Coloque los tomates en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, luego colóquelos en agua fría; la piel se desprenderá inmediatamente).
Retire las semillas y aplaste los tomates con los dedos.
(Esto me parece mucho más entretenido que picar). Saltee la cebolla en mantequilla durante unos 5 minutos.
Agregue los tomates, la sal, la soda y la salvia.
Cocine a fuego lento unos 15 minutos.
Mezclar la leche y la harina y agregar lentamente.
Agrega la nata y calienta.
Normalmente duplicamos esta receta.
🍷 Maridajes Perfectos
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