トマトスープ

トマトスープ

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トマトスープは適度に簡単な夕食です。みじん切りにした小さな玉ねぎ1個、大さじ3で作ります。バター、大きめの完熟トマト6個、小さじ2。塩と小さじ1/4。重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

トマトの皮をむきます。種をまいて刻む。

(トマトは沸騰したお湯に1分ほど入れ、冷水にさらすと皮が剥けます。)

トマトは種を取り除き、指でつぶします。

(これはみじん切りよりずっと面白いと思います。)玉ねぎをバターで約5分間炒めます。

トマト、塩、ソーダ、セージを加えます。

約15分間煮ます。

牛乳と小麦粉を混ぜてゆっくり加えます。

クリームを加えて加熱します。

通常はこのレシピの2倍になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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