Pizza de tomate e queijo
Pizza de tomate e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 pacote. fermento seco ativo, 1 c. mais 2 colheres de sopa. água morna, 4 c. farinha de trigo peneirada, 1 colher de chá. sal e 3 c. tomates enlatados escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Amoleça o fermento em 2 colheres de sopa de água morna.
Reserve.
Despeje o copo restante de água morna em uma tigela grande.
Misture 2 xícaras de farinha e 1 colher de chá de sal.
Misture o fermento amolecido e adicione à mistura de farinha e água, mexendo bem.
Adicione cerca de 1 xícara de farinha à mistura de fermento e bata até ficar bem homogêneo.
Misture a farinha restante suficiente para fazer uma massa macia.
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