Casserole de fromage et de tomates
La cocotte de fromage et de tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 gros oignons coupés en dés, 1 paquet. (6 oz) de croûtons nature, 6 grosses tomates tranchées et 1 c. basilic sec ou 2 c. basilic frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir les oignons dans le beurre pendant environ 5 minutes.
Incorporer les croûtons et faire sauter encore 3 à 4 minutes. Dans une cocotte de 2 litres bien graissée, déposer les croûtons avec les oignons et les tomates, parsemés de basilic et de fromage.
Terminez avec les tomates et le fromage.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Donne environ 6 portions.
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