Cazuela De Queso Y Tomate
La cazuela de tomate y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 2 cebollas grandes cortadas en cubitos, 1 paquete. (6 oz) de picatostes simples, 6 tomates grandes, rebanados y 1 cucharadita. albahaca seca o 2 cucharadas. albahaca fresca picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola, a fuego medio, saltee las cebollas en mantequilla durante unos 5 minutos.
Agregue los picatostes y saltee durante otros 3 a 4 minutos. En una cacerola de 2 cuartos bien engrasada, coloque capas de picatostes con cebollas y tomates, espolvoreados con albahaca y queso.
Terminar con tomates y queso.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 35 a 40 minutos.
Rinde aproximadamente 6 porciones.
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