Tomaten-Buttermilchsuppe
Tomaten-Buttermilch-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Öl, 2 EL. Mehl, 3 c. Buttermilch, geteilt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln in einem mittelgroßen Topf in Öl anbraten, bis sie leicht braun sind.
Mehl einrühren und dann 2 Tassen Buttermilch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Tomaten und restliche 1 Tasse Buttermilch, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Ergibt etwa 5 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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