Pasta penne con tomate y albahaca

Name: Pasta penne con tomate y albahaca
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package pasta penne; 1 tablespoon aceite de albahaca; 1 tablespoon aceite de oliva; 3 cloves ajo, picado; 1 pint tomates uva, cortados a la mitad; 1 cup queso pepperjack rallado; 1 cup queso mozzarella rallado; 1/4 cup queso parmesano rallado; 1 tablespoon albahaca fresca picada

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 25 min 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

La pasta Penne con tomate y albahaca es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 1 paquete (8 onzas) de pasta penne, 1 cucharada de aceite de albahaca, 1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados y 1 litro de tomates uva, cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package pasta penne

1 tablespoon aceite de albahaca

1 tablespoon aceite de oliva

3 cloves ajo, picado

1 pint tomates uva, cortados a la mitad

1 cup queso pepperjack rallado

1 cup queso mozzarella rallado

1/4 cup queso parmesano rallado

1 tablespoon albahaca fresca picada

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 502

% Valor Diario*

Grasa total 24.8g 32%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 462mg 20%

Carbohidratos totales 47.1g 17%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 2.3g

Proteína 24.1g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Hierva una olla grande con agua a fuego alto.

Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morderla, aproximadamente 11 minutos.

Caliente la albahaca y los aceites de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine el ajo en aceite hasta que esté suave.

Agregue los tomates, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue el pepperjack, la mozzarella y el queso parmesano.

Cuando el queso comience a derretirse, mezcle la pasta penne cocida.

Sazone con albahaca fresca.