Penne aux tomates et au basilic
Les penne aux tomates et au basilic sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec 1 paquet (8 onces) de pâtes penne, 1 cuillère à soupe d'huile de basilic, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail émincées et 1 pinte de tomates raisins, coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez une grande casserole d'eau à ébullition à feu vif.
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 11 minutes.
Chauffer le basilic et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Cuire l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les tomates, réduire le feu à moyen et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer le pepperjack, la mozzarella et le parmesan.
Lorsque le fromage commence à fondre, incorporez-y les penne cuites.
Assaisonner de basilic frais.
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