Tom's Steak de chevreuil aux oignons
Tom'S Venison Steak With Onions est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de chevreuil, 2 gros oignons tranchés, de la farine, du sel et du poivre et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rouler les steaks assaisonnés de sel et de poivre. Chauffer l'huile dans une poêle épaisse.
Faire dorer la viande des deux côtés.
Retirer de la poêle.
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient mous, mais pas dorés. Ajouter les steaks, les champignons et le bouillon d'eau dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 heure.
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