Filete de venado de Tom con cebolla
El filete de venado con cebolla de Tom es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de venado, 2 cebollas grandes cortadas en rodajas, harina, sal y pimienta y 1/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enrolle los filetes sazonados con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén pesada.
Dore la carne por ambos lados.
Retirar de la sartén.
Saltee las cebollas hasta que estén blandas, pero no doradas. Agregue los filetes, los champiñones y la sartén con caldo de agua. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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