Crapaud dans le trou
Toad In The Hole est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de bœuf tendre, 2 œufs, 1 c. farine, 1/2 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le steak en cubes de 1 pouce; assaisonner de sel et de poivre.
Placer dans un plat allant au four peu profond et bien graissé.
Écartez les cubes de bœuf pour que la pâte se forme entre eux.
Préparez une pâte avec le reste des ingrédients et versez-la sur les cubes, en laissant certains « têtes » dehors.
Cuire à four chaud entre 400° et 450° pendant 30 à 40 minutes.
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