Sapo en el agujero
Toad In The Hole es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de res tierno, 2 huevos, 1 taza. harina, 1/2 cucharadita. sal y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta el bistec en cubos de 1 pulgada; sazone con sal y pimienta.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda, que haya sido bien engrasada.
Separe los cubos de carne para que se forme masa entre ellos.
Haga una masa con los ingredientes restantes y viértala sobre los cubos, permitiendo que algunos dejen sus "cabezas" afuera.
Hornee en horno caliente a 400° a 450° durante 30 a 40 minutos.
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