Tiramisu (sans sucre)
Le Tiramisu (sans sucre) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait froid 2 % faible en gras, divisé, 8 oz. fromage à la crème, 2 c. café instantané, 1 cuillère à soupe. eau chaude et 2 cuillères à soupe. brandy (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Versez 1/2 tasse de lait dans le récipient du mixeur.
Ajouter le fromage à la crème; couverture.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste de 1 tasse de lait.
Dissoudre le café dans l'eau; ajouter au mélangeur avec le cognac.
Ajouter le mélange à pouding; couverture.
Mélanger jusqu'à consistance lisse, en raclant les côtés. Verser dans un grand bol.
Incorporer délicatement la garniture fouettée.
Couper les boudoirs en deux sur la largeur.
Couvrir le fond d'un moule à charnière de 8 pouces avec les moitiés de boudoirs.
Placer les moitiés restantes, extrémités coupées vers le bas, sur les côtés du moule.
Verser le mélange de pouding dans le moule.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 3 heures.
Retirer le côté du moule.
Saupoudrer de chocolat râpé.
Pour 12 personnes.
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