Timbale-Hüllen (wie Donuts)
Timbale Cases (wie Donuts) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 geschlagenem Ei, 3/4 c. Milch, 1 TL. geschmolzenes Backfett, 1 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ei, Milch und Backfett verrühren.
Mehl und Salz hinzufügen; glatt rühren.
Stehen lassen.
Timbale oder Rosetteneisen in tiefem, heißem Öl (375°) erhitzen.
Bügeleisen entfernen und abtropfen lassen.
Tauchen Sie das Eisen fast bis zur Eisentiefe in den Teig.
Wenn der Teig abrutscht, ist das Bügeleisen zu heiß. Tauchen Sie das mit Teig bedeckte Eisen in heißes Öl und lassen Sie den Teig vom Eisen lösen.
30 Sekunden braten, bis es hell und knusprig ist.
In Puderzucker wälzen und auf einen Teller legen.
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