Pommes de terre coup de foudre
Les pommes de terre Thunderbolt sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. maïs jaune frais, coupé en épi (environ 2 épis), ail émincé, . beurre, fondu, grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en quartiers (environ 2 3/4 lb) et à 3/4 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le maïs et l'ail dans le beurre dans une poêle à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres; annuler.
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Mélanger les pommes de terre, le lait, le sel, le poivre, la poudre de chili et le cumin dans un grand bol.
Battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le mélange de maïs et les piments.
Garnir de poudre de chili, si désiré.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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