سلطة ثلاث خطوات

في قدر صغيرة على نار متوسطة، يُطهى اللوز والسكر ويُقلبان حتى يُغطى اللوز ويُكتسب لونًا بنيًا خفيفًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا.

يُوزّع اللوز على ورق قصدير ثقيل ليبرد؛ تفكك بلطف.

في وعاء سلطة كبير، يُمزج الرومان والبرتقال والكرفس والبصل.

قمة مع اللوز.

في وعاء بغطاء محكم، قم بخلط الزيت والخل والسكر والملح والخردل الجاف ومسحوق الثوم؛ يهز جيدا. يُسكب فوق السلطة ويُقلب بلطف.