Bolo De Três Leites (Queque De Tres Leches)
Bolo de Três Leites (Queque De Tres Leches) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 ovos, separados, 3/4 xícara. açúcar, 1 c. farinha, 1/2 colher de sopa. fermento em pó e 1 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o leite condensado, o chantilly e o leite evaporado; reserve.
Bata até ficar cremoso 7 claras em neve e 3/4 xícara de açúcar.
Adicione 7 gemas e bata.
Adicione 1 xícara de açúcar, fermento e creme de tártaro.
Asse por 20 a 25 minutos a 350°. Imediatamente quando o bolo for retirado do forno, despeje a mistura de leite lenta e levemente sobre o bolo, aos poucos, até que todo o leite seja absorvido.
Gelo com cobertura de sete minutos e leve à geladeira até servir.
Asse em uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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