Drei-Milch-Kuchen (Queque De Tres Leches)
Drei-Milch-Kuchen (Queque De Tres Leches) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Eiern, getrennt, 3/4 c. Zucker, 1 c. Mehl, 1/2 EL. Backpulver und 1 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gezuckerte Kondensmilch, Schlagsahne und Kondensmilch vermischen; beiseite legen.
7 Eiweiß und 3/4 Tasse Zucker schaumig schlagen.
7 Eigelb hinzufügen und verrühren.
1 Tasse Zucker, Backpulver und Weinstein hinzufügen.
20 bis 25 Minuten bei 350° backen. Sobald der Kuchen aus dem Ofen genommen wird, gießen Sie die Milchmischung langsam und leicht nach und nach über den Kuchen, bis die gesamte Milch aufgesogen ist.
Mit siebenminütigem Zuckerguss auf Eis stellen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
In einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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