Три пельмени
Три пельмени – в меру легкий ужин. Приготовлено из суповой кости, 2 яиц, нескольких гр. муки, 1/2 фунта говяжьего фарша, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варить суп на кости около 2 часов.
Поместите печень, соленую свинину, лук и петрушку через измельчитель.
Смешать с говядиной.
Добавьте яйца, соль и перец, затем перемешайте.
Добавьте муку, чтобы она склеилась (должна быть очень влажной).
Капать ложкой (размером с фрикадельки) в горячий бульон; довести до кипения.
Варите на медленном огне 2–3 часа, часто помешивая деревянной ложкой.
Держитесь под прикрытием.
Очень хорошо подавать с отварным картофелем или тостами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий