هذا البيت القديم الفلفل الحار الفاصوليا

يقلى البصل في الزبدة حتى يذبل. ضجة في السكر البني حتى تمتزج جيدا. تُمزج الفاصوليا، والكاتشب، واللحم البقري المفروم، ولحم الخنزير المقدد، ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، وصلصة الفلفل الحار في قدر كبيرة. يُضاف خليط البصل حتى يمتزج جيدًا.

يُغطى ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة. برد طوال الليل لمزج النكهات.

يعاد تسخينه للتقديم.

يجعل 8 حصص.