La meilleure lasagne

Cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit bien doré, en remuant fréquemment.

Ajouter les tomates, la pâte de tomates, le sucre, le sel, l'origan, le thym, le poivre, le sel d'ail et le laurier.

Porter à ébullition en remuant pour briser les tomates.

Réduire le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

Jeter la feuille de laurier; retirez toute graisse.

Préparez les nouilles à lasagne comme indiqué sur la boîte.

Disposer les nouilles dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Mélanger les œufs et le fromage Ricotta.

Placer la moitié du mélange sur la première couche de nouilles, puis la moitié de la sauce.

Répéter.

Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.

Retirer du four; laisser reposer 10 minutes avant de servir.