Die beste Lasagne

Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Rindfleisch gut gebräunt ist, dabei häufig umrühren.

Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Salz, Oregano, Thymian, Pfeffer, Knoblauchsalz und Lorbeerblatt hinzufügen.

Zum Kochen bringen und dabei umrühren, um die Tomaten aufzubrechen.

Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Lorbeerblatt wegwerfen; Etwaiges Fett ablöffeln.

Lasagne-Nudeln wie auf der Packung angegeben zubereiten.

Ordnen Sie die Nudeln in einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform an.

Eier und Ricotta-Käse vermischen.

Geben Sie die Hälfte der Mischung auf die erste Nudelschicht und dann die Hälfte der Soße.

Wiederholen.

Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen; Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.