Los mejores nuggets de pollo

Caliente 1 pulgada de aceite a 350 grados F (175 grados C) en una sartén o cacerola grande.

Mezcle la harina, la sal de ajo y la pimienta en un bol.

Sumerja los trozos de pollo individualmente en los huevos batidos antes de presionarlos en la mezcla de harina para cubrirlos; sacudir el exceso de harina.

Coloque los trozos de pollo rebozados en un plato hasta que todo el pollo esté cubierto.

Cocine el pollo en tandas en aceite caliente hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro.