Sobras de Enchiladas do Dia de Ação de Graças

Pré-aqueça o forno a 350˚F (180˚C).

Coloque uma tortilha em uma superfície de trabalho. Coloque uma pequena quantidade de cada uma das sobras do Dia de Ação de Graças na tortilha.

Dobre as pontas, gire a tortilha e enrole para cima, certificando-se de que nenhum ingrediente saia da tortilha. Coloque em uma assadeira. Repita com as tortilhas restantes.

Assim que a assadeira estiver cheia de “enchiladas”, despeje o molho por cima. Polvilhe o monterey jack sobre as “enchiladas”.

Asse por 30 minutos até dourar e borbulhar.

Polvilhe salsa sobre as “enchiladas”. Sirva imediatamente.

Aproveitar!