Salade de concombre thaï
La salade de concombre thaïlandaise est une salade thaïlandaise moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec des concombres fermes, . piment rouge frais râpé, c. sucre, . vinaigre blanc et oignon haché au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Coupez les extrémités des concombres et grattez-les avec une fourchette pour créer un motif décoratif.
Coupez les concombres en quatre dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Coupez-les transversalement en fines tranches.
Mettre dans un bol et ajouter le piment.
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et le vinaigre; porter à ébullition.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Laisser refroidir à température ambiante et verser la sauce sur le mélange de concombre.
Refroidissez et saupoudrez de coriandre.
Pour 4 personnes.
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