كعك الدجاج التايلاندي مع صلصة الفلفل الحلو

يُوضع الدجاج، والثوم، والزنجبيل، والبصل، والكزبرة، والفلفل الحار في محضرة الطعام، ويُتبل جيدًا. ابدأ بالهجوم حتى يصبح الدجاج مطحونًا جيدًا ويمتزج كل شيء جيدًا. استخدم يديك لتشكيل ستة كعكات صغيرة.

سخني الزيت في مقلاة، ثم اقلي الكعك على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق، مع التقليب مرة واحدة. يُقدم الطبق ساخنًا مع صلصة الفلفل الحار الحلو، وشرائح الليمون، والكزبرة، والبصل الأخضر المبشور، والفلفل الأحمر الحار.