Тайское жаркое из говядины

Нагрейте вок или большую сковороду до горячего дыма.

Налейте масло и перемешайте сковороду, затем выложите полоски говядины и перец чили.

Готовьте, постоянно помешивая, пока мясо не подрумянится, около 3 минут, затем полейте устричным соусом.

Готовьте до тех пор, пока соус не прогреется и мясо не покроется соусом. добавьте листья базилика и подавайте с простым рисом.