Carne Frita Tailandesa

Aqueça uma wok ou uma frigideira grande até ficar bem quente.

Despeje o azeite e mexa na frigideira, depois acrescente as tiras de carne e o pimentão.

Cozinhe, mexendo sempre, até a carne dourar levemente, cerca de 3 minutos, e regue com o molho de ostra.

Cozinhe até aquecer e o molho cobrir a carne. misture as folhas de manjericão e sirva com arroz puro.