Sauté de bœuf thaï

Faites chauffer un wok ou une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Versez l'huile et faites tourner autour de la poêle, puis versez les lanières de bœuf et le piment.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée, environ 3 minutes, puis verser sur la sauce aux huîtres.

Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la sauce recouvre la viande. incorporer les feuilles de basilic et servir avec du riz nature.