Brochetas de carne tailandesas
Thai Beef Kabobs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de carne de res magra y deshuesada, 1/2 taza. salsa de soja, 6 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. semilla de sésamo y 1/4 c. cilantro finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta la carne en tiras de al menos 2 pulgadas de grosor.
Congele parcialmente las tiras y luego córtelas a lo largo de la fibra en tiras largas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Mezcle todos los demás ingredientes y utilícelos para marinar la carne hasta por 2 horas.
Asegúrate de revolver de vez en cuando. Pinche las tiras de carne con trozos de cebolla y cocine a la parrilla a su gusto.
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