Steak suisse à la texane
Le Texas Style Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak cube, 2 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Tremper la viande dans la farine, le sel, le poivre et la moutarde mélangés. Faire revenir les morceaux dans l'huile.
Placer dans une cocotte.
Répartir les légumes coupés sur la viande.
Versez la sauce au ketchup et la cassonade sur le tout.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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