Steak nach Texas-Art
Texas Style Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lendensteak ohne Knochen (2,5 cm dick), 1 1/2 TL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 1 EL. weißer Pfeffer und 1 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Steak ab.
Gewürze vermischen und beide Seiten des Steaks leicht mit der Gewürzmischung einreiben.
Sprühen Sie das Fleisch von beiden Seiten großzügig mit Antihaft-Kochspray ein.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Besprühen Sie den unbeheizten Grillrost mit Antihaft-Kochspray. Legen Sie das Steak auf den Grill und braten Sie es auf jeder Seite 5 Minuten lang auf mittlerer Stufe oder bis zum gewünschten Gargrad.
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