Hachís de Texas
Texas Hash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde grande picado, 3 cucharadas. manteca vegetal, 1 libra de carne molida y 2 c. tomates cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla y el pimiento verde en manteca hasta que las cebollas estén amarillas.
Agrega la carne y fríe hasta que la mezcla se deshaga.
Agregue el resto de los ingredientes.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos.
Cubra y hornee durante 1 hora a 350°, retirando la tapa los últimos 15 minutos.
Servir caliente.
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