Chili texan

Faire tremper les haricots dans l'eau tout l'après-midi.

Mettre dans la mijoteuse à feu doux et laisser mijoter toute la nuit avec de l'eau recouvrant les haricots.

Le matin, faites dorer dans une poêle la viande et la poudre de chili.

Ajouter directement aux haricots sans brunir.

Ajoutez d’abord l’oignon, le poivron et le céleri.

Ajoutez ensuite la viande de chili et remuez.

Deux heures avant de servir le repas, ajoutez 1 boîte de soupe aux tomates et remuez jusqu'à homogénéité.