Estofado de carne de Texas
El estofado de carne de res de Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libras. carne para estofado de res, cortada en trozos de 1 pulgada, 1-2 cucharadas. aceite de cocina, opcional, 1/4 c. cebolla picada, 1 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una tetera grande o en una olla, dore la carne, agregue aceite si lo desea y escurra.
Agrega la cebolla, el ajo en polvo, la pimienta y el agua y deja hervir.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne esté casi tierna.
Agregue los tomates, el comino y la sal y vuelva a hervir.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos hasta que la carne esté tierna (cocine hasta que los tomates y las cebollas estén espesos).
Rinde: 4 porciones (1 litro).
🍷 Maridajes Perfectos
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