Soupe tortilla tex-mex
La soupe tortilla tex-mex est un dîner impressionnant. Composé de 2 poitrines de poulet entières cuites, 2 c. eau, 1 14 1/2 oz. boîte de bouillon de bœuf, 1 14 1/2 oz. boîte de bouillon de poulet et 1 14 1/2 oz. boîte de tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le poulet en lanières; annuler.
Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le bouillon de bœuf, le bouillon de poulet, les tomates non égouttées, l'oignon et le poivron vert.
Porter à ébullition.
Ajouter le poulet, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 10 minutes, ajouter le maïs, la poudre de chili, le cumin et le poivre. Laisser mijoter à couvert encore 10 minutes.
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