Sopa De Tortilla Tex-Mex
La sopa de tortilla Tex-Mex es una cena impresionante. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras cocidas, 2 c. agua, 1 14 1/2 oz. lata de caldo de res, 1 14 1/2 oz. lata de caldo de pollo y 1 14 1/2 oz. lata de tomates cortados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta el pollo en tiras; dejar de lado.
En una olla grande, combine el agua, el caldo de res, el caldo de pollo, los tomates sin escurrir, la cebolla y el pimiento verde.
Llevar a ebullición.
Agregue el pollo, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue el maíz, el chile en polvo, el comino y la pimienta. Cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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